Att handla frukt och grönt på torget/marknaden ingår i mina rutiner. Visst, det tar litet extra tid, men när man vant sig vid lokalproducerade, nyplockade grönsaker och frukter tar det väldigt mycket emot att handla omogna, långtransporterade dito på stormarknad.
I vanliga fall handlar jag på torget här i byn på fredagsmorgnar, men i fredags blåste det halv storm, så det fick vara.
I stället använde jag mig av det självklara alternativet så här års i mina trakter. På lördagkvällen handlade jag på marknaden i Vourles.
Det är ingen vanlig torghandel. Endast lokala producenter är välkomna. Alla produkter är redan uppvägda, eller säljs per styck. Marknaden äger rum i ett inhägnat område. På kvällen kl 18.30 står kunderna framför grinden med korgar i högsta hugg. En klocka ringer, grinden öppnas, och alla stormar in.
Produkterna är superfräscha, i princip plockade samma dag, och priserna (relativt) låga. Framåt 19.00 börjar det bli rätt utplockat, och vid 19.15 kan man göra strålande affärer om man inte är så petig med vad man vill ha. Kl 19.30 är det slut, de sista kunderna motas ut och grinden stängs till nästa kväll.
Marknaden äger rum varje kväll under säsong, dvs från början av maj (i år öppnade den den 6:e maj) till den sista oktober.
Och så här såg min "fångst" ut denna gång: Gammaldags tomater och körsbärstomater, broccoli, kronärtskockor, potatis (av typen "rattes"), blandad sallad, persilja. Nektariner och persikor, reine-claude plommon, hallon. Vi får se vad det kan bli av det!
Ooh vad fina grönsaker!!!När man bor i storstan är det inte så lätt få tagi så fina grönsaker. Vi har här utanför Göteborg Bärby självplock där man kan plocka olika grönsaker själv viss tid.
Härlig blogg föresten. Ser framemot med olika recept från franska köket!
Posted by: Kristiina | 30 augusti 2011 at 10:12 em