Bonnes intentions - Goda föresatser

Nej, jag har inte varit borta i flera månader, inte på riktigt! Men alldeles, alldeles nyligen ägnade jag tre veckor i Sverige åt att titta på sjön, titta på tallarna och äta så mycket kanelbullar en människa förmår.

Det var skönt. Och väldigt nyttigt (åtminstone för själen).

Så nu är jag tillbaka, fylld av goda föresatser, varav en är att skriva här på bloggen minst en gång i veckan. Det kanske blir mer allmänna matfunderingar, och mer receptskisser än riktiga recept. Vem vet. (I vilket fall som helst tror jag att de flesta som läser min blogg inte absolut behöver recept med provköksmässig exakthet).

Behöver ni litet goda föresatser? Jag har ett förslag: se till att någon tar hand om äpplena! När jag var i Sverige började äpplena mogna, och fullkomligen drösade från träna i trädgårdar litet varstans. Samtidigt kom äpplena i affären i bästa fall från Italien och i sämsta fall från... Chile.

Jag vet allt om hur det är att ha för mycket omkring sig och inte ha varken tid, ork eller lust att fixa en sak till (om någon tvivlar på det är det bara att titta på datumet för det senaste inlägget här på bloggen...). Så jag säger inte att du är dömd att ta ledigt en vecka från jobbet och svettas över mosgrytan bara för att du råkar ha ett gammalt äppelträd i trädgården.

Men du kanske har tid att ringa någon kompis som inte har något äppelträd? Eller sätta upp en lapp i affären, eller på områdets anslagstavla? Tänk om någon kommer och tar hand om dina äpplen. Du slipper dåligt samvete. Du slipper ruttnande äpplen i gräsmattan. Du kan t o m känna dig oförskämt nöjd med dig själv medan någon annan plockar dina äpplen och tar hand om dem.

I allra bästa fall får du t o m en påse färdigplockade äpplen, eller en burk äppelmos. Men det är nog inte helt nödvändigt.

Comments

[Britt-Marie Carlsson]

Hej!
Visst är det härligt med den egna frukten elller närproducerat.
Ja här har kokats äpplemos på Gyllenkroks astrakan men så fort de blir övermogna och ruttnar.
Mmmm så goda de är!!!!
Borde ha gett bort mera men det går så fort tills de inte är goda längre.Jag har burit med mej till jobbet och döttrar och svägerskor har plockat.
Plommonen är också över, men i frysen finns det att koka och en del mos är redan klart.