My Photo
Blog powered by Typepad

« Retour - Återkomst | Main | Salade de broccolis et chaussons au chèvre - Broccolisallad och getostpaket »

Comments

Alexandra

Hej Anette!

Jättefin sida!
Va' QL att hitta en till "utvandrare".
Du verkar vara en riktig hejare på att laga mat!
Hittade ditt "franska kök" för några dagar sedan bara, men känner mig redan som hemma.
Jag funderar på att baka surdegsbröd... Har aldrig tänkt på det men rågmjöl borde väl finnas överallt nästan... "Farine de seigle" borde det väl heta...

Hur som helst, njut av den fina helgen som vi verkar att få här i "norra södern" (bor strax utanför Paris, österut, riktning Alsace) :o).
Ha det gott

Alexandra

ilva

Vilket otroligt fint fat-vackte ett STARKT habegar!!! O jag blev ocksa besviken forsta gangen jag smakade clafoutis men sen har jag lart mig att uppskatta den! Mer iallafall...

Fridaa

Kul att du är tillbaka! Intar dock en avvaktande position till plommonpannkakan. Till min farmors förtvivlan föredrar jag "riktig mat" framför efterrätter och kakor.

Annette

Alexandra: Välkommen! Kolla efter "farine de seigle" i hälsokosthyllan eller i en hälsokostaffär. Tipsar en som letat förr... Förra vintern hade jag dille på surdeg - i år lär det väl bli något annat.

Ilva: Fatet är ett konkret bevis på nyttan av att läsa matbloggar. Det är från Mateus, www.mateus.se, och jag hittade deras hemsida via Ragazze nella cucina. Handlade en del fat när jag var hemma i Sverige. Innan nästa Sverigeresa ska jag röja i skåpen så jag kan handla litet mer.

Frida: Det blir, förhoppningsvis, även "riktig mat" på den här sidan framöver. Tur för dig att föredra mat framför efterrätter. Själv kan jag inte motstå vare sig det ena eller det andra...

Alexandra

God Morgon,

Jag prövade att göra en Clafoutis aux pruneaux d'Agen (katrin plommon)igår... Blev jättelyckat, och ni skall veta att mina svärföräldrar är några riktiga "fines bouches"...
Konsistensen blev som ett "Flan" ungefär...
Att prova

Anna Holmén

Nämen, det här var ju bara för bra! Här har man köpt en stor kartong mirabeller som hotar att bli övermogna och så kommer du och serverar ett recept bara sådär!

The comments to this entry are closed.