Tro nu inte att ett något begränsat startfält gjorde det enklare att välja månadens Cyberkock. Jag har velat och velat mellan:
- Kinnas sköna rätt, där de vackert bleka bönorna vilar i en famn av savoykålsblad (få grönsaker är vackrare än savoykål) - en estetisk helhetsupplevelse.
- Margits varma sallad med smak och karaktär - vi behöver bli påminda om hur gott korv kan vara, och getost är ju ändå alltid getost.
- Saras kompletta måltid där varmt möter kallt - veganskt utan att det stör.
Så, hur väljer man? Något slags kriterier måste man väl ha, om man ska vara en seriös domare?
Jag valde det allra enklaste kriteriet, och bestämde att den rätt jag blev akut sugen på skulle vinna. En av ovanstående rätter åkte nämligen direkt upp på min matplaneringslista, och ska avnjutas av familjen nu ikväll. Därför utkorar jag nykomlingen Sara till månadens cyberkock!
Grattis, Sara! Jag var helt hjälplös inför din rotfruktsgratäng med äpple och dijonsenap, jag vill ha den NU! (Men jag får vänta tills i kväll). Värmande höstmat med massor av smaker (äpple och dijonsenap, sa jag det?).
Om jag kallar Sara för "nykomling" är det inte på något sätt nedlåtande eller förminskande - det är helt enkelt så att det första inlägget på bloggen Veganvrak är daterat den 12 november i år. Vilken lysande entré i matbloggosfären!
Priset? Ja, det är som vanligt äran och förmånen att få arrangera nästa Cyberkocksomgång.
I omröstningen om Folkets Val fick samtliga bidrag sin beskärda andel av rösterna, men det är Margits varma sallad som avgår med segern. Grattis!
Bra val Anette och grattis Sara!
Posted by: Kinna | 25 november 2006 at 11:14 fm
Grattis Sara säger jag också. Roligt med veganrecept. Jag äter själv inte kött, men mjölkprodukter.
Posted by: Eva | 27 november 2006 at 11:25 fm
hej, hur blev maten?
Posted by: Sara | 27 november 2006 at 10:29 em
Hej Annette! Jag sitter här på jobbet en sen kväll och kämpar förtvivlat med en text om de yttersta randområdena. I texten dyker det upp en Victoria-ananas, jag kollar hastigt på Google om det kan heta så på svenska och första träffen leter mig rätt in i din blogg! Tack för hjälpen, jag köper ananasen och skyndar hem... /Alexandra
Posted by: Alexandra Protopapadakis | 14 oktober 2008 at 09:51 em