My Photo
Blog powered by Typepad

« Gâteau aux amandes - Mandelkaka | Main | Récolte - Skörd »

Comments

Mikaela

Vi är nog berövade en god smörkultur här i Sverige. När jag bodde i alperna en gång i tiden så fanns hur många sorter som helst att välja mellan, knappast såsom det är här. Jag vet ej hur mycket du varit i Sverige det senaste eler vart du befinner dig när du väl är här, men i Stockholm kan man köpa smör från Järna Mejeri, bla på NK Saluhall och bondens livs i Hötorgshallarna, och det är en sann smakupplevelse (gärna med ett stycke knäcke från Vilmas)!

Anna i Bryssel

Kan du inte göra en liten smörinventering och berätta vilka sorter du använder till vad? Åtminstone vi som bor på kontinenten kunde ha nytta av det.

Patrik

Lustigt nog var det vikingarna som införde smöret till Frankrike (när de slog sig ner i Normandie). men smör var fattigmanskost fram till 1500-talet tills en berömd kock fattade att det var gott.

Jenny

Men pepparot finns väl, fast jag har glömt namnet

B

Men cantadou är ju franskt?

The comments to this entry are closed.